メジナの姿造りです。半身を焼霜造りにしました。今の時期、メジナは脂がのって美味しく、しかもお値段安く買えるので、自宅で魚料理、さばき方、刺身の練習にお勧めです。姿造りって男の料理って感じがしますよね。
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#メジナ #姿造り
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久しぶりに玉ノ柄をします
以前紹介してから、結構変わったかな？？
現在はダイワのトーナメント現行品と
シマノのベイシスタマノエの現行品です
どっちもどっちでいいですが、購入する時の値段は
実はそんなに変わらなかったりします笑
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#釣り #シマノ #ダイワ
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